La Tortilla de queso resulta ser muy fácil al igual que nuestra pizza casera de preparar es una excelente manera de recibir tus visitas! también resulta muy fácil para acompañar tus desayunos cada mañana.
Ingredientes
- leche 200ml (Caliente)
- aceite vegetal(O 25 ml) cucharadas.
- 1 Huevo
- azúcar 20g
- sal(Para probar, depende de su queso tanto como esté salado) cucharadita.
- levadura(5 gramos, levadura seca) cucharadita.
- harina de trigo 360g
- Queso duro (semi-sólido)
- queso(Usted puede tomar cualquiera en su lugar)
- verduras(Al gusto)
- Pimienta (Medio pimiento)
Instrucciones paso a paso para nuestra Tortilla de queso
En la leche tibia añadir aceite vegetal, huevo, azúcar, sal, levadura y todo mezclar con una espátula.
A continuación, añadir la harina y revolver, la masa debe volverse suave y un poco pegajosa. Cubra la masa con una tapa y dos para reposar durante 40 minutos.
Hacer el relleno, el queso en un corte medio, a él añadir queso cortado en cubos, pimiento cortado en cubos no grandes y verduras ralladas, todo mezclado. Y deja parte del relleno para la parte superior de la tortilla. Y con el relleno restante forme una pelota
Pasado 40 minutos, la masa se transfiere a la mesa con un poco de harina polvorienta, forma una bola y se despliegan con las manos. Pasar a una bandeja para hornear cubierta con pergamino, un poco nivelado de masa, untar con yema y espolvorear con el relleno restante. Enviar al horno precalentado durante 25 minutos y hornear a 180 grados.
Una tortilla de queso perfecta para cualquier momento
📖 Receta
TORTILLA DE QUESO
Ingredientes
- leche 200ml Caliente
- aceite vegetal O 25 ml cucharadas.
- 1 Huevo
- azúcar 20g
- sal Para probar, depende de su queso tanto como esté salado cucharadita.
- levadura 5 gramos, levadura seca cucharadita.
- harina de trigo 360g
- Queso duro semi-sólido
- queso Usted puede tomar cualquiera en su lugar
- verduras Al gusto
- Pimienta Medio pimiento
Elaboración paso a paso
- En la leche tibia añadir aceite vegetal, huevo, azúcar, sal, levadura y todo mezclar con una espátula.
- A continuación, añadir la harina y revolver, la masa debe volverse suave y un poco pegajosa. Cubra la masa con una tapa y dos para reposar durante 40 minutos.
- Hacer el relleno, el queso en un corte medio, a él añadir queso cortado en cubos, pimiento cortado en cubos no grandes y verduras ralladas, todo mezclado. Y deja parte del relleno para la parte superior de la tortilla. Y con el relleno restante forme una pelota
- Pasado 40 minutos, la masa se transfiere a la mesa con un poco de harina polvorienta, forma una bola y se despliegan con las manos. Pasar a una bandeja para hornear cubierta con pergamino, un poco nivelado de masa, untar con yema y espolvorear con el relleno restante. Enviar al horno precalentado durante 25 minutos y hornear a 180 grados.