Pastel de queso
La tarta o pastel de queso clásico americano se hace sobre la base del queso "Philadelphia", que no es del todo económico en la crisis actual. La receta que quiero ofrecerles, implica sólo el uso parcial de este queso, la mayor parte de la base que reemplazaremos con el queso cottage habitual, que siempre tenemos ... Leer más