Lasaña con salsa bechamel

Lasaña con salsa bechamel ¿Quieres aprender a cocinar lasaña real, cómo se cocina en Italia? Si es así, lasaña con salsa bechamel según esta receta, justo lo que estabas buscando.

Este plato se ve muy hermoso, y se verá muy bien en cualquier mesa, tanto en el día a día como en días especiales. Asegúrese de complacerse a sí mismo y a su familia con este maravilloso plato!

Pero si eres amante al pollo te dejo una receta que te puede interesar Pollo horneado en cerveza la cual es muy fácil de preparar y perfecta para cualquier ocasión se que te va a encantar.

Ingredientes:

  • 500g - de Carne molida
  • 1 - Cebollas
  • 1 - Zanahoria
  • 2 - Tallos de apio
  • 2 Cucharadas de aceite de girasol
  • ¾ de taza Vino blanco
  • 400g - de Tomates
  • 2 - Cucharadas Pasta de tomate
  • Pimienta y sal - al gusto
  • 3 - Cucharadas harina de trigo
  • 3 Cucharadas Mantequilla
  • Leche - 500ml
  • Nuez moscada - 1 pellizco
  • 400g - Queso Mozzarella
  • 12 - Lasaña (hojas)


Instrucciones para preparar Lasaña con salsa bechamel

Instrucciones para preparar Lasaña con salsa bechamel

Para empezar agregue el picadillo que se debe realizar previamente a la sartén y cocine hasta que la carne cambie de color. Al mismo tiempo, revuelva a menudo. A continuación, vierta el vino tinto y continúe cocinando el picadillo a fuego lento
hasta que se haya evaporado.

Corta los tomates en su propio jugo, sin pieles, agrega a la sartén junto con pasta de tomate y un vaso de agua hervida. Mezcle bien, lleve a ebullición y cocine debajo de la tapa durante media hora.

Mientras tanto, empecemos a cocinar salsa bechamel. Para ello, derretir la mantequilla y mezclarla con la harina.

Luego vierta medio vaso de leche, pre-calentándolo batir ligeramente hasta que quede suave, y colocar en la estufa, revolviendo constantemente, en pequeñas porciones verter la leche restante.

Manténgase encendido hasta que la salsa espese, luego agregue sal, pimienta y nuez moscada al gusto.

Instrucciones para preparar Lasaña con salsa bechamel paso por paso

Ahora toma el plato para hornear, engrasarlo con mantequilla y vierte un poco de salsa en la parte inferior, pon unas cuantas hojas de lasaña en el látigo para cerrar completamente la parte inferior.

Y poner nuestros ingredientes en capas, carne picada - salsa - queso rallado - hojas de lasaña.

La última capa no debe ser cubierta con sábanas, pero espolvorear bien con queso rallado.

A continuación, cubrir con papel de aluminio y enviar a un horno precalentado de 180 grados durante media hora.

Luego retire la lámina y dore durante unos 10 minutos. ¡Lasaña con salsa bechamel está lista!

Lasaña con salsa bechamel


¡ Gran apetito !

📖 Receta

LASAÑA CON SALSA BECHAMEL

¿Quieres aprender a cocinar lasaña real, cómo se cocina en Italia? Si es así, lasaña con salsa bechamel según esta receta, justo lo que estabas buscando.
Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo de cocción 45 minutos
60 1 hora
Tiempo total 1 hora
Plato Plato principal
Cocina Americana, argentina, Brasilera, Colombiana, Francesa, Italiana, venezolana
Raciones 4
Calorías 486 kcal

Ingredientes
  

  • 500 g - de Carne molida
  • 1 - Cebollas
  • 1 - Zanahoria
  • 2 - Tallos de apio
  • 2 Cucharadas de aceite de girasol
  • ¾ de taza Vino blanco
  • 400 g - de Tomates
  • 2 - Cucharadas Pasta de tomate
  • Pimienta y sal - al gusto
  • 3 - Cucharadas harina de trigo
  • 3 Cucharadas Mantequilla
  • Leche - 500ml
  • Nuez moscada - 1 pellizco
  • 400 g - Queso Mozzarella
  • 12 - Lasaña hojas

Elaboración paso a paso
 

  • Para empezar agregue el picadillo que se debe realizar previamente a la sartén y cocine hasta que la carne cambie de color. Al mismo tiempo, revuelva a menudo. A continuación, vierta el vino tinto y continúe cocinando el picadillo a fuego lento
  • hasta que se haya evaporado.
  • Corta los tomates en su propio jugo, sin pieles, agrega a la sartén junto con pasta de tomate y un vaso de agua hervida. Mezcle bien, lleve a ebullición y cocine debajo de la tapa durante media hora.
  • Mientras tanto, empecemos a cocinar salsa bechamel. Para ello, derretir la mantequilla y mezclarla con la harina.
  • Luego vierta medio vaso de leche, pre-calentándolo batir ligeramente hasta que quede suave, y colocar en la estufa, revolviendo constantemente, en pequeñas porciones verter la leche restante.
  • Manténgase encendido hasta que la salsa espese, luego agregue sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
  • Ahora toma el plato para hornear, engrasarlo con mantequilla y vierte un poco de salsa en la parte inferior, pon unas cuantas hojas de lasaña en el látigo para cerrar completamente la parte inferior.
  • Y poner nuestros ingredientes en capas, carne picada - salsa - queso rallado - hojas de lasaña.
  • La última capa no debe ser cubierta con sábanas, pero espolvorear bien con queso rallado.
  • A continuación, cubrir con papel de aluminio y enviar a un horno precalentado de 180 grados durante media hora.
  • Luego retire la lámina y dore durante unos 10 minutos. ¡Lasaña con salsa bechamel está lista!

Notas

Información  Nutricional
 
Tamaño de la Porción
1 lasaña (300 g)
Energía
2033 kj
24%
486 kcal
Grasa
21,90g
31%
Carbohidratos
44,70g
17%
Proteína
24,90g
50%
Keyword Bechamel, Lasaña, Lasaña con salsa bechamel, salsa

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