Creo que muchas amas de casa están familiarizadas con esta receta y pueden confirmar que el pollo resulta ser muy tierno y jugoso por dentro, fragante y suave.
Tiempo de preparación 1 hora h 9 minutos min
Tiempo de cocción 50 minutos min
1 hora h 10 minutos min
Tiempo total 1 hora h 10 minutos min
si no tienes crema agria a mano, puedes untar el pollo sólo con una mezcla de ajo, sal y pimienta. La corteza también aparecerá, pero no será tan uniforme.