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SOPA DE TOMATE CON MAÍZ PARA NIÑOS

Las sopas son un componente indispensable de la comida para niños. Son fácilmente absorbidos por un pequeño organismo, lo saturan con vitaminas, oligoelementos. Los platos que preparamos para el almuerzo deben ser variados y repetidos tan raramente como sea posible
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
30 30 minutos
Tiempo total 30 minutos
Plato Acompañamiento, Sopa
Cocina Americana, argentina, Colombiana, Mexicana, venezolana
Raciones 2
Calorías 98 kcal

Ingredientes
  

  • Agua - 1 5 litros
  • 1 Papa
  • Maíz desgranado 2-3 cucharadas.
  • 2 Tomates
  • 1 Zanahoria pequeña
  • 1 Cebolla
  • Brócoli - 3-4 inflorescencias
  • Pimienta de lechuga - ½ pieza.
  • Sal al gusto
  • Azúcar - una pisca

Elaboración paso a paso
 

  • Usando una olla pequeña que permita guisar verduras sin agua, y luego verterlas con agua hirviendo, ahorrando así la máxima cantidad de vitaminas. En la primera etapa es necesario preparar todas las verduras, limpiar y lavar. Uso pimienta, brócoli y maíz desgranado, así que necesitan ser sacados del congelador con anticipación y descongelados. Cota las verduras en pequeños trozos.
  • Como preparar el Tomates. Si usas congelado necesitas verter agua fría y dejar por un tiempo, para que se derritan. Si los tomates están frescos entonces se les debe dar agua hirviendo, haciendo una incisión en el pico. En ambos casos la piel se elimina fácilmente.
  • A continuación, rallar los tomates y añadir al resto de las verduras. Si no son muy dulces, es necesario espolvorear encima de un poco de azúcar, para que la sopa no se vuelva agria. Agregue una cucharada de agua a la sartén para el vapor inicial y envíela al fuego.
  • vierten agua hirviendo, sal y de nuevo se cubren firmemente con una tapa. Deje que la sopa se infunda durante 15 minutos.
  • ¡La sopa fragante y deliciosa está lista! ¡Vitaminas y esfuérzate por saltar del plato! ¡Estoy seguro de que al niño le encantará este primer plato! ¡Cocina con amor! ¡Disfruta del apetito de tu Pequeño!
Keyword Sopa, Sopa de Tomate, tomate